La Historia
Es una manteca de grasa selecta, se produce de la grasa más delicada del cerdo, que es la grasa de hoja (Leaf lard), y no de la grasa del lomo o de las costillas, que suelen tener un sabor más acentuado a puerco. Se puede utilizar para platillos dulces y salados No contiene preservantes ni aditivos de ningún tipo.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Description
Es una manteca de grasa selecta, se produce de la grasa más delicada del cerdo, que es la grasa de hoja (Leaf lard), y no de la grasa del lomo o de las costillas, que suelen tener un sabor más acentuado a puerco. Se puede utilizar para platillos dulces y salados No contiene preservantes ni aditivos de ningún tipo.
