La Historia
La harina de trigo integral es 100 % molida en piedra a partir de trigo roj,o duro oscuro del norte, con todo el salvado y el germen nutritivos aún intactos. Esta harina integral rica en proteínas presenta un alto contenido de gluten y es la opción preferida de los panaderos clásicos y tradicionales para panes integrales consistentes y de gran altura. ¡También es bueno para la pasta!
Description
La harina de trigo integral es 100 % molida en piedra a partir de trigo roj,o duro oscuro del norte, con todo el salvado y el germen nutritivos aún intactos. Esta harina integral rica en proteínas presenta un alto contenido de gluten y es la opción preferida de los panaderos clásicos y tradicionales para panes integrales consistentes y de gran altura. ¡También es bueno para la pasta!
